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青岛崂世泉啤酒有限公司

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品味崂勃精酿,邂逅青岛风味

在啤酒的世界里,青岛啤酒的大名如雷贯耳。而在青岛这片充满活力与魅力的土地上,还有一颗冉冉升起的精酿新星 —— 青岛崂勃精酿。它以独特的酿造工艺和卓越的口感,逐渐在精酿啤酒爱好者的心中占据了一席之地。


一、品牌溯源

青岛崂勃精酿诞生于对传统酿造工艺的执着追求与对创新口味的大胆探索。品牌创始人怀揣着对啤酒的热爱,扎根于青岛崂山这片神奇的土地。崂山,不仅以其秀丽的自然风光闻名遐迩,更以其优质的水源为精酿啤酒提供了得天独厚的条件。崂勃精酿团队深知好水酿好酒的道理,他们汲取崂山深处的天然泉水,以此为基,开启了精酿之旅。


二、原料甄选

  1. :崂山的泉水,水质清澈甘冽,富含多种对人体有益的矿物质。这种优质的水源赋予了崂勃精酿啤酒清爽纯净的口感,是成就其独特风味的关键因素之一。
  2. 麦芽:精选来自澳大利亚和欧洲的优质麦芽,这些麦芽颗粒饱满,淀粉含量高。经过精心烘焙,散发出浓郁的麦香,为啤酒带来醇厚的口感和丰富的层次感。
  3. 啤酒花:选用来自美国、德国等地的优质啤酒花,它们不仅为啤酒增添了清新的苦味和独特的香气,还具有天然的防腐作用,使得崂勃精酿啤酒在保持新鲜口感的同时,延长了保质期。

三、酿造工艺

  1. 传统与现代结合:崂勃精酿在酿造过程中,既传承了欧洲传统的酿造工艺,又结合现代先进的酿造技术。从麦芽的粉碎、糖化、过滤,到煮沸、发酵、陈酿,每一个环节都严格把控,确保啤酒的品质稳定。
  2. 低温长时间发酵:与工业啤酒的高温快速发酵不同,崂勃精酿采用低温长时间发酵工艺。这种发酵方式能够使酵母充分分解麦芽中的糖分,产生更多的风味物质,从而赋予啤酒更加浓郁复杂的口感。
  3. 小批量酿造:为了保证每一瓶啤酒的品质和独特风味,崂勃精酿坚持小批量酿造。酿酒师们可以更加细致地关注每一批啤酒的酿造过程,根据不同的原料和季节特点,灵活调整酿造工艺,为消费者带来独具匠心的精酿产品。

四、产品特色

  1. 丰富的口感:崂勃精酿啤酒涵盖了多种风格,从清爽的淡色艾尔到浓郁的世涛,从果香四溢的小麦啤酒到充满花香的印度淡色艾尔(IPA),每一款都有着独特的口感体验。无论是追求清新爽口,还是喜欢醇厚浓郁,都能在崂勃精酿中找到心仪之选。
  2. 独特的风味:得益于优质的原料和精湛的工艺,崂勃精酿啤酒具有浓郁的麦芽香、清新的啤酒花香以及复杂的果香和酯香。这些香气相互交融,形成了独特而迷人的风味,让人回味无穷。
  3. 新鲜度高:由于采用小批量酿造和较短的供应链,崂勃精酿啤酒能够以最快的速度到达消费者手中,保证了啤酒的新鲜度。打开瓶盖,泡沫细腻丰富,香气扑鼻而来,让人仿佛置身于酿造车间,感受着啤酒的新鲜活力。

五、品牌文化

崂勃精酿不仅是一款啤酒,更是一种生活态度和文化的象征。它倡导人们在忙碌的生活中,放慢脚步,用心品味每一口啤酒带来的愉悦与享受。同时,崂勃精酿积极参与各类文化活动,与音乐、艺术、美食等领域跨界合作,打造出独特的精酿文化氛围,让更多的人了解和喜爱精酿啤酒。

如今,青岛崂勃精酿已经走出青岛,迈向全国市场。它以卓越的品质和独特的风味,赢得了越来越多消费者的认可和喜爱。在未来的发展道路上,崂勃精酿将继续秉承匠心精神,不断创新,为消费者带来更多高品质的精酿啤酒,让世界品味到来自青岛崂山的独特魅力。

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