优质的大麦麦芽是基础，选用云南大叶种晒青毛茶，采用低温慢酿技术，延长发酵时间，让酵母充分发酵，使普洱茶的香气、成分与啤酒液充分融合，更好地展现出普洱茶啤的独特风味，确保啤酒的品质稳定既有普洱茶独特的陈香、木香、土香等香气，又有麦芽的香甜气息和啤酒花的清香，多种香气相互交织、层次丰富
